Салат корн для гурманов

Я могу об этом блюде сказать только одно - если бы соус был менее калорийным, я бы готовила этот салат как можно чаще -он такой вкусный и готовится так просто! Этот салат можно спокойно подавать к самому изысканному меню - он не подведет. Так что перестаем считать калории и наслаждаемся!

Нам понадобиться:

150 г  салата корн (полевого салата)
100 г копченой корейки ( или бекона) порезанной кубуками
50 мл свелого бальзамического уксуса
200 мл сливок
Соль, перец мускатый орех

Готовим:

Корейку или бекон слегка поджариваем на сковороде:

Поливаем бальзамическим уксусом и доводим до кипения.
Добавляем сливки и варим прм помешивании пару минут:

Солим, перчим и добавляем немного мускатного ореха - соус готов!

Выкладываем помытый и высушенный салат в салатницу и поливаем остывашим соусом. 
Важно: горячим соусом поливать нельзя - салат тут-же увянет!