среда, 21 ноября 2012 г.

Канапе на ...огурце




В этой закуске есть все,что нужно - вкусно, готовиться быстроб смотриться на столе отлично. Как раз то, что нужно для приема гостей! 

Нам понадобться:

Огурец салатный....................... 1 шт.
Яйца, сваренные вкрутую....... 2 шт.
Копченая форель........................ 150 г
Сыр типа Филадельфия.......... 200 г
Хрен столовый.......................... 1 ст.л.
Лимон........................................... 1/4 шт.
Икра для украшения................ 1 ст.л.

Приготовление:

1. Огурец порезать на кружчки толшиной прим. 0,8 см и разложить на досточке или плоской тарелке.
2. Яйца порезать на яйцерезке на кружочки и разложить их на кружочки огуцов.
3. Форель и сыр смешать миксером в пюре, добавить хрен и сок лимонаб все хорошо перемешать.
4. Выложить массу в кондитерский мешочек с насадкой "звездочка" и выдавить "розочки" на яйцо.
5. Украсить икрой.

Комментариев нет:

Отправить комментарий